Lohi on erinomainen helposti sulavien proteiinien ja tyydyttymättömien omega-3-rasvahappojen lähde. Niillä on myönteinen vaikutus henkiseen kehitykseen, sydän- ja verenkiertoelimistöön sekä aineenvaihduntaan (ne alentavat verensokeritasoja). Ne vaikuttavat myönteisesti myös turkin ja ihon laatuun ja ulkonäköön. Kalkkuna on runsas helposti sulavien proteiinien lähde ja sisältää runsaasti hivenaineita, kuten sinkkiä, sekä vitamiineja B3 ja B6, jotka ovat tärkeitä aivojen toiminnalle, lihaksille ja terveelle kasvulle.